เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
วิธีทเตรียมไก่!.. นำไก่สับพอดีคำ ล้างให้สะอาด พักให้สเด็ดน้ำ. วิธีเตรียมฟักเขียว!...นำฟักเขียว ปอกเปลือกหั่นชิ้น ล้างให้สะอาด
- 2
วิธีทำ!..นำหม้อตั้งไฟปานกลางใส่น้ำสะอาด รอให้เดือด
- 3
ใส่ไก่ลงต้ม หมั่นช้อนฟองทิ้งจนน้ำใส ลดไฟเบาลงเล็กน้อยพอให้เดือดจนไก่เริ่มนิ่ม
- 4
ปรุงรส!..ด้วย เกลือ ผงเติมทิพ ซีอิ๊วขาว ชิมรสตามใจชอบ ใส่ฟักเขียว ต้มฟักเขีนวใกล้สุก (เนื้อฟักจะออกใส ๆ) ให้ลดไฟลงแล้วใส่มะนาวดองลงไป ตามด้วยน้ำมะนาวดอง ปิดไฟ
- 5
ตักใส่ถ้วยเสิร์ฟ โรยหน้าด้วยต้นหอม และ ผักชี
รูป Cooksnap
พี่เป็นเจ้าของร้านอาหารมานาน 30 ปี เลยกลายเป็นคนรัก การทำอาหารค่ะ!..เลยอยากจะแบ่งป้นเมนูอาหารที่ทำง่ายๆ สามารถทำกินที่บ้านได้ประหยัดรายจ่าย และสามารถดูแลสุขภาพตัวเองได้ นะค่ะ
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12499542
ความคิดเห็น (2)