ผัดกระเทียมกับพริกขี้หนูที่สับหรือตำไว้ ให้หอม

นำกุ้งลงผัดจนพอสุก ใส่สะตอลงไป

ใส่กะปิ และปรุงรสด้วยน้ำตาลมะพร้าว ซอสหอยนางรม น้ำปลาเล็กน้อย

เติมน้ำลงไปเล็กน้อย ผัดจนทุกอย่างเข้ากัน จัดใส่จานพร้อมทาน