คุ้กกี้เนยสดโรยสตรอเบอรี่อบแห้ง
Chuthaphon Masantiah @cook_22308446
คุ้กกี้เนยสดโรยสตรอเบอรี่อบแห้ง
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ตีเนยเค็ม ไม่ให้เหลวเกินไปแล้วใส่น้ำตาลตามลงไป จากนั้นตีให้เข้ากันสีเนยจะอ่อนลง
- 2
ใส่ไข่ไก่ 1 ช้อนโต๊ะ แล้วตีให้เข้ากัน
- 3
ร่อนแป้งใส่ในส่วนผสมเนยและน้ำตาลที่ตีไปก่อนหน้า
- 4
ใส่นมตามลงไปแล้วตีให้เข้ากัน (หากเหลวให้นำส่วนผสมแช่ตู้เย็นให้จับตัวก่อน)
- 5
นำช้อนตักส่วนผสมลงในถาดที่ทาเนยหรือน้ำมัน (หากมีกระดาษรองอบใช้กระดาษรองอบ)
- 6
การหยอดคุ้กกี้ควรเว้นระยะห่าง เพราะเมื่อโดนความร้อนคุ้กกี้จะแผ่มาติดกัน
- 7
นำสตรอว์เบอร์รีอบแห้งมาตกแต่งหน้าคุ้กกี้
- 8
นำคุ้กกี้อบที่อุณหภูมิ 175 องศาเซลเซียส 15-20 นาที นำออกมาพักให้คุ้กกี้แข็งตัว แล้วอบต่อ 120 องศาเซลเซียส สัก 5-10 นาที
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12514191
ความคิดเห็น