Sambal Goreng Hati Ampela Ayam

Name: Sambal Goreng Hati Ampela Ayam
Yield: 2 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 Pasang Hati dan Ampela Ayam; 5 siung Bawang Merah; 5 siung Bawang Putih; 1 ruas Jahe (Geprek); 2 lembar Daun Salam; 50 gram Gula Merah; 2 sdm Kecap Manis; 1 buah Tomat; 1 buah Cabe Merah Besar; 20 buah Cabe Rawit; Secukupnya Air, Garam, Gula Pasir, Lada Bubuk dan Kaldu Jamur Bubuk

MJ.22 @metaj22

Kalimantan Selatan, Indonesia

Kadang bingung mau masak apa buat berbuka dan sahur. Mau beli yang sudah jadi kadang ga sesuai sama selera 😄

Ya udah bikin aja 🥣
Ini Menu cocok buat Buka dan Sahur 👍🏼
Ga banyak rincian bahan plus stepnya juga mudah

Recook - Mom’s Raysa Kitchen
Makasih ya bunda #KamuInspirasi 😘💐

#AksiDutaRecook
#DutaRecookTanjung
#FestivalRamadanCookpad
#DiRumahAja
#KeDapurAja
#MasakItuSaya
#CookpadCommunity_borneo
#CookpadIndonesia
#mamagegestory

Kadang bingung mau masak apa buat berbuka dan sahur. Mau beli yang sudah jadi kadang ga sesuai sama selera 😄

Ya udah bikin aja 🥣
Ini Menu cocok buat Buka dan Sahur 👍🏼
Ga banyak rincian bahan plus stepnya juga mudah

Recook - Mom’s Raysa Kitchen
Makasih ya bunda #KamuInspirasi 😘💐

#AksiDutaRecook
#DutaRecookTanjung
#FestivalRamadanCookpad
#DiRumahAja
#KeDapurAja
#MasakItuSaya
#CookpadCommunity_borneo
#CookpadIndonesia
#mamagegestory

Lebih banyak

Sambal Goreng Hati Ampela Ayam

MJ.22 @metaj22

Kalimantan Selatan, Indonesia

Kadang bingung mau masak apa buat berbuka dan sahur. Mau beli yang sudah jadi kadang ga sesuai sama selera 😄

Ya udah bikin aja 🥣
Ini Menu cocok buat Buka dan Sahur 👍🏼
Ga banyak rincian bahan plus stepnya juga mudah

Recook - Mom’s Raysa Kitchen
Makasih ya bunda #KamuInspirasi 😘💐

#AksiDutaRecook
#DutaRecookTanjung
#FestivalRamadanCookpad
#DiRumahAja
#KeDapurAja
#MasakItuSaya
#CookpadCommunity_borneo
#CookpadIndonesia
#mamagegestory

Kadang bingung mau masak apa buat berbuka dan sahur. Mau beli yang sudah jadi kadang ga sesuai sama selera 😄

Ya udah bikin aja 🥣
Ini Menu cocok buat Buka dan Sahur 👍🏼
Ga banyak rincian bahan plus stepnya juga mudah

Recook - Mom’s Raysa Kitchen
Makasih ya bunda #KamuInspirasi 😘💐

#AksiDutaRecook
#DutaRecookTanjung
#FestivalRamadanCookpad
#DiRumahAja
#KeDapurAja
#MasakItuSaya
#CookpadCommunity_borneo
#CookpadIndonesia
#mamagegestory

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 Porsi

5 PasangHati dan Ampela Ayam
Bumbu Tumis
5 siungBawang Merah
5 siungBawang Putih
1 ruasJahe (Geprek)
Pelengkap
2 lembarDaun Salam
50 gramGula Merah
2 sdmKecap Manis
1 buahTomat
1 buahCabe Merah Besar
20 buahCabe Rawit
SecukupnyaAir, Garam, Gula Pasir, Lada Bubuk dan Kaldu Jamur Bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Persiapan Bahan
2

Cuci bersih. Lalu rebus 2x. Rebusan pertama buang. Rebusan kedua tambahkan garam secukupnya. Angkat lalu potong-potong
3

Siapkan bumbu irisan. Lalu tumis duo bawang dan jahe hingga harum dan layu. Tambahkan gula merah, aduk hingga gula meleleh
4

Masukkan hati dan ampela ayam, aduk rata. Tambahkan air secukupnya
5

Masukkan kecap, garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu jamur bubuk. Kemudian masukkan daun salam. Aduk rata. Masak hingga air mulai menyusut. Terakhir masukkan irisan tomat dan cabe rawit utuh
6

Siap disajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

MJ.22 @metaj22

pada 13 Mei 2020 06.44

Kalimantan Selatan, Indonesia

Penguasa Dapur 👩🏻‍🍳

Lebih banyak

Komentar (2)

Henny Irawati Pulu @hennypulu_72

21 Mei 2020 07.56

Halloo...Mb Meta, resep sambal goreng hati ayam...sudah saya coba bikin😊..enaak...Mb😍👍...cuman saya tambah sedikit tepung maizena...sedaap👍...Terimakasih untuk resepnya🙏💕

Kata kunci

Sambal Ampela Gula Gula Merah Ayam Kecap Cabe Rawit Jamur Cabe Merah Hati Ayam Tomat Bawang Putih Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya