ยำมะม่วงปลากรอบ
สุประวีณ์ รัตนะ @pan090217
ยำมะม่วงปลากรอบ รสชาติ ความเผ็ด เปรี้ยว หวาน เค็ม เป็นเมนูโปรดของใครหลายๆ คนทั้งหญิงและชาย ทำเป็นกับแกล้ม หรือทานเล่นก็ได้ นะคะ
ยำมะม่วงปลากรอบ
ยำมะม่วงปลากรอบ รสชาติ ความเผ็ด เปรี้ยว หวาน เค็ม เป็นเมนูโปรดของใครหลายๆ คนทั้งหญิงและชาย ทำเป็นกับแกล้ม หรือทานเล่นก็ได้ นะคะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
วิธีเตรียมมะม่วงดิบ!..มะม่วงสับ พริกขี้หนูซอย หอมแดง เตรียมไว้
- 2
วิธีเตรียมน้ำยำ!..นำถ้วย ใส่น้ำมะขาม น้ำตาลปี๊บ น้ำมะนาว น้ำปลา คนจนน้ำตาลละลาย ใส่พริกป่น. พริกขี้หนูซอย คนให้เข้ากัน พักไว้
- 3
วิธีทำยำ!..นำอ่างผสม ใส่มะม่วงสับ กุ้งแห้งป่น คลุกเคล้าให้เข้ากัน ใส่ปลากรอบ เม็ดมะม่วง คลุกเคล้าให้เข้ากัน ตักไสรจาน
- 4
จัดเสิร์ฟ
รูป Cooksnap
พี่เป็นเจ้าของร้านอาหารมานาน 30 ปี เลยกลายเป็นคนรัก การทำอาหารค่ะ!..เลยอยากจะแบ่งป้นเมนูอาหารที่ทำง่ายๆ สามารถทำกินที่บ้านได้ประหยัดรายจ่าย และสามารถดูแลสุขภาพตัวเองได้ นะค่ะ
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12525936
ความคิดเห็น