ข้าวแต๋นน้ำอ้อยถั่ว
Tipsuda Putjorn @Teachertip
น้ำอ้อยก้อนแบบมีถั่ว หรือใส่ถั่วลิสงคั่วเพิ่ม ข้าวแต๋นจะกรอบหวานมันค่ะ
ข้าวแต๋นน้ำอ้อยถั่ว
น้ำอ้อยก้อนแบบมีถั่ว หรือใส่ถั่วลิสงคั่วเพิ่ม ข้าวแต๋นจะกรอบหวานมันค่ะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำข้าวเหนียว ทำเป็นแผ่นบาง วางบนถาด ตากลมให้แห้ง หรือตากแดด สูตรนี้ตากลมในบ้านค่ะ คอยพลิกไปมา จนแห้งสนิทค่ะ
- 2
นำทอดในน้ำมัน ไฟร้อนปานกลาง รอให้ฟูลอย ค่อยพลิกอีกด้านทอดให้ฟูค่ะ
- 3
เคี่ยวน้ำอ้อยก้อน ใช้ไฟอ่อน เติมน้ำ เคี่ยวจนละลายเหนียวข้น
- 4
ราดบนข้าวทอด คลุกให้ทั่ว หรือตักราดบนข้าวทอดทีละแผ่นตามชอบค่ะ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12538322
ความคิดเห็น