ปีกไก่ทอดน้ำปลา ด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน
#ป้ารินทร์จอมมั่ว เพิ่งถอยหม้อมาใหม่ค่ะ เลยลองด้วยเมนูนี้ กรอบ อร่อย แทะกระดูกกันเพลินมากค่า
ปีกไก่ทอดน้ำปลา ด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน
#ป้ารินทร์จอมมั่ว เพิ่งถอยหม้อมาใหม่ค่ะ เลยลองด้วยเมนูนี้ กรอบ อร่อย แทะกระดูกกันเพลินมากค่า
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ล้างปีกไก่ให้สะอาด ผึ่ง หรือ ซับน้ำให้ปีกไก่แห้ง
- 2
เทเครื่องปรุงรสทั้งหมดลงไปหมัก ขยำให้เครื่องปรุงรสเข้าไปในเนื้อไก่ ตักพักไว้ 2 ชั่วโมง
- 3
เทแป้งทอดกรอบใส่จาน นำปีกไก่ที่หมักไว้ ไปคลุกกับแป้ง แล้วกระเทาะให้แป้งหลุดออก แป้งจะได้ไม่จับตัวเป็นก้อน
- 4
นำไปวางเรียงลงในหม้อทอดไร้น้ำมัน ใช้ไฟ 180 - 200 ระยะเวลา 5 - 10 นาที ตามภาพ กลับด้าน และใช้ไฟตามภาพ เมื่อครบเวลาการทอด ก็จะได้ปีกไก่ ที่แห้งกรอบ และ อร่อยมากค่า
- 5
เคล็ดลับความฟินระดับ 1 : จะใส่พริกไทยลงไปหมักด้วยก็ได้นะคะ
- 6
เคล็ดลับความฟินระดับ 2 : จะใช้ 3 เกลอตำละเอียดคลุกลงไปหมักเพิ่มก็ได้น้า
ทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่งรูป Cooksnap เลย!
บอกให้ พัชชาจอมมั่ว รู้ว่าเมนูนี้ออกมาเป็นอย่างไร
ไม่มีคำขอบคุณไหนดีไปกว่ารูปภาพ!
มีคนทำตามสูตรของคุณและส่งรูป Cooksnap มาแล้ว!
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (2)