ตั้งไฟ ใส่น้ำมัน น้ำมันร้อน ใส่พริกที่โขลกลงไป ผัดจนหอม ใส่เนื้อลงไปผัดเลย

ผัดๆ ให้เนื้อเริ่มสุก หรือมาสีที่เปลี่ยนไป ปรุงรส ตามชอบ ใส่ใบกะเพรา ผัดพอให้ใบกะเพราสลบ ปิดไฟ หม่ำได้ล่ะคะ