หั่นมะม่วง แช่ช่องแข็ง ประมาณ 3-4 ชั่วโมง หรือข้ามคืนก็ได้นะคะ

เมื่อแข็งนำออกมาปั่นพร้อมกับโยเกิร์ตและเกลือป่นให้เนื้อเนียน เทใส่กล่อง แล้วนำไปแช่แข็งอีกครั้ง