น้ำไก่มาหั่นสไลซ์และกุ้งมาผ่าหลังให้เรียบร้อย หั่นผักทุกอย่างไว้ล้างเรียบร้อย

ตั้งหม้อน้ำใส่น้ำมันพืชนิดหน่อย พอน้ำเดือดนำไก่และกุ้งมาลวกพอสุก ตักออกนำผักมาลวกพอเปลี่ยนสีนิดหน่อยพักไว้ สุดท้าย นำเส้นมาลวกประมาณ 1 นาที

ขั้นตอนการทำ ตั้งกะทะเทน้ำมันนิดหน่อย ทอดไข่สุกตักออก ใส่กระเทียมที่หั่นเตรียมไว้ลงไปพัดพอหอมใส่ไก่กุ้งลงไปพัด ใส่เครื่องปรุงทุกอย่าง ใส่ผักลงไปพัด ใส่เส้นลงไป ใส่ไข่สุดท้ายพัดเข้ากันดี เป็นเสร็จ โทษทีค่ะลืมหอมเจียว เอาใส่พอตักใส่จานโรยหอมเจียวข้างบนเสิร์ฟได้ค่ะ