#คลีน สำหรับมื้อเย็นเบาๆ

#ทีมรักผัก

พอดีน้ำส้มตำที่ทำไว้เหลือ บวกกับผักเล็กๆน้อยๆที่พอแกล้มยำได้ เลยเอามาทำยำกินอร่อย ไม่เลี่ยน

เห็ดย่าง ทำเป็นเมนูของว่างหรือทานเล่น สัมผัสตอนเคี้ยวคล้ายๆทานปลาหมึกย่าง จิ้มกับซอสพริกหรือซอสมะเขือเทศก็อร่อยไปอีกแบบ เมนูผักที่แทบจะหยุดทานไม่ได้เลย

สมัยเรียนชอบไปตลาดนัดใน ม.​ จะเจอร้านเห็ดย่างแบบนี้ ไม่รู้เค้าใส่ซอสอะไร อร่อยมากกกก ปัจจุบันลองทำกินเองถึงรู้ว่า เห็ดย่างเฉยๆ ไม่ต้องปรุงก็อร่อยแล้ว!! ได้อารมณ์ ปลาหมึกย่างเจ เลยค่ะ 555 ลองทำกันดูนะ อร่อยแซ่บ สุขภาพดีด้วย ^^

คิดอะไรไม่ออก ทำแบบง่ายๆ ละกันนะคะ รูปอาจจะไม่สวย แต่รสชาติ อร่อยเคี้ยวหนึบเผ็ดๆ พริกไทย เพื่อสุขภาพกันนะคะ 😉☺️

ใช้วัตถุดิบเพียง 3 อย่างเท่านั้นค่ะ ทำง่ายสุดๆหวังว่าจะชอบนะคะปล. ในภาพใช้เห็ด 3 ขีด ค่ะ

ได้ไอเดียนี้จากแอพทำอาหารญี่ปุ่นแอพนึงค่ะ แล้วเอามาปรับเป็นเมนูน้ำพริกอ่องค่าอันนี้อร่อยดีค่ะ แม่ อาผอ ชมใหญ่เลย ❤️🥰#ครัวผจญภัย

อาจราดด้วยน้ำเกรวี่ ก็อร่อยไปอีกแบบนะจ้า #ครัวผจญภัย #hs3chc24

ช่วงนี้ออกไปซื้อวัตถุดิบยาก เลยไปหาก้อนเชื้อเห็ดมาเพาะเห็ดกินเองครับ ที่เพาะง่ายๆ ก็เห็ดนารมฮังการี อากาศก็ชื้นๆ เหมาะดี พอออกมาหนึ่งช่อก็เก็บมาทำน้ำพริกได้พอดีถ้วยนึงครับ #100วันบันดาลใจ 4

เพิ่มรสหวานสัมผัสกรุบๆ ให้กับน้ำจิ้มกุ้งด้วยเห็ดย่างเผลอแป๊บเดียวหมด