กุ้งผัดดอกหอม

สุประวีณ์ รัตนะ
สุประวีณ์ รัตนะ @pan090217
CoCo Restaurant 2004 ไร่เลย์ กระบี่

กุ้งผัดดอกหอม เป็นเมนูผัดผักที่อร่อย กุ้งตัวโตๆ ดอกหอมผัดแบบกรอบๆ รสชาติเข้มข้นกินคู่ข้าวสวยร้อนๆ

กุ้งผัดดอกหอม

มี 13 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

กุ้งผัดดอกหอม เป็นเมนูผัดผักที่อร่อย กุ้งตัวโตๆ ดอกหอมผัดแบบกรอบๆ รสชาติเข้มข้นกินคู่ข้าวสวยร้อนๆ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

ประมาณ 10 นาที
สำหรับ 2 คนทาน
  1. กุ้งขาว 4 ตัว
  2. น้ำมัน 1/2 ช้อนโต๊ะ
  3. กระเทียม (สับหยาบๆ) 2 กลีบ
  4. ฮวงเชียง เล็กน้อย
  5. เกลือ เล็กน้อย
  6. ซีอิ๊วขาว 1 ชช
  7. น้ำมันหอย 1/2 ช้อนโต๊ะ
  8. พริกไทยป่น เล็กน้อย

วิธีทำ

ประมาณ 10 นาที
  1. 1

    วิธีเตรียมกุ้ง!.. นำกุ้ง ปอกเปลือกผ่าหลัง ล้างให้สะอาด

  2. 2

    วิธีเตรียมต้นหอม!..นำต้นหอม ล้างให้สะอาด

  3. 3

    ตัดทอน แช่ พักไว้

  4. 4

    วิธีทำ!...นำกระทะตั้งไฟภ ใส่น้ำมัน รอให้ร้อน ใส่กระเทียมสับ ผัดจนเหลืองหอม ใส่กุ้ง ลงไปผัดจน กุ้งจะเปลี่ยนสี ใส่ดอกหอม ใส่แครอท ที่หั่น เตรียมไว้ ผัดเติมน้ำลงไปเล็กน้อย

  5. 5

    ปรุงรส!..ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย ผัดให้เข้ากัน โรยหน้าด้วยพริกไทยคนให้เข้ากันตักใส่จาน

  6. 6

    จัดเสิร์ฟกินคู่ข้าวสวยร้อนๆ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
สุประวีณ์ รัตนะ
เมื่อ
CoCo Restaurant 2004 ไร่เลย์ กระบี่
พี่เป็นเจ้าของร้านอาหารมานาน 30 ปี เลยกลายเป็นคนรัก การทำอาหารค่ะ!..เลยอยากจะแบ่งป้นเมนูอาหารที่ทำง่ายๆ สามารถทำกินที่บ้านได้ประหยัดรายจ่าย และสามารถดูแลสุขภาพตัวเองได้ นะค่ะ
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน