Jangan Lombok Ijo
Recook dari resep dianashese
Gara2 liat post di IG jadi pengen juga, padahal ga pernah makan ini sebelumnya.. rasa nya enak.. ada pedes2 nya dikuah sayur nya dipadukan dengan rasa udang ebi di kuah tersebut... enaaak.
Resep aslinya menggunakan cabe keriting hijau, ditempat saya susah mendapatkannya jd saya ganti cabe hijau besar.
Jangan Lombok Ijo
Recook dari resep dianashese
Gara2 liat post di IG jadi pengen juga, padahal ga pernah makan ini sebelumnya.. rasa nya enak.. ada pedes2 nya dikuah sayur nya dipadukan dengan rasa udang ebi di kuah tersebut... enaaak.
Resep aslinya menggunakan cabe keriting hijau, ditempat saya susah mendapatkannya jd saya ganti cabe hijau besar.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan minyak tumis sebentar tempe lalu angkat dan tiriskan, lalu tumis sebagian cabe irisnya. Seduh udang ebi dengan air panas lalu tiriskan.
- 2
Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas hingga harum, lalu tambahkan udang ebi, tumisan tempe cabe, dan sisa cabe. Aduk2 dan masak sebentar.
- 3
Lalu masukkan air, lalu kacang panjang, masak hingga mendidih, lalu berikan fibercreme lalu aduk sampai rata. Lalu tambahkan garam, gula dan kaldu jamur. Cicipi dan koreksi rasa. Masak hingga matang.
- 4
Setelah matang.. siap disajikan dan ditaburkan dengan bawang goreng... nikmat nyaaa ☺
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar