ตั้งกะทะไฟกลาง ใส่เนย ใส่หอมใหญ่ ผัดพอสุก เติมกระเทียม ผัดต่อพอเหลือง ใส่หมูสับ ผัดให้สุก ใส่ไส้กรอก เห็ดออริจิ ผัดพอเหลือง

ใส่วิปครีมหนึ่งส่วน ต่อนมสดจืดสองส่วน เคี่ยวต่อพอร้อนไม่ต้องเดือด ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเล็กน้อย ใส่พาสลี่ ปิดไฟ เทไข่แดง 3ฟอง ตีให้เข้ากันกับซุปคาโบนาร่า

นำเส้นที่พักไว้มาคลุกเคล้า แต่งด้วยพาสลี่ พริกไทยป่น