ไก่หมักแดดเดียว

Name: ไก่หมักแดดเดียว
Cuisine: ไทย
Ingredients: เนื้อไก่; ซอสภูเขาทอง; รสดี; พริกไทย; น้ำตาลปี๊ป; ผงชูรส; เกลือ

TPT @Wannnn_12345

มะคืนแม่ทำไว้ ก็เลยอยากจะแชร์สูตรเพื่อใครสนใจ สูตรไม่ได้มีอะไรที่ซับซ้อนหมัก ธรรมดาๆ เมนูนี้ทำง่ายใครๆก็ทำได้ เมื่อตอนเย็นแม่ทำแกงไก่กะทิใส่หัวปลีอร่อยมาก👍แต่ไม่ได้ลงมัวแต่ยุ้งๆ

ดูเพิ่มเติม

ไก่หมักแดดเดียว

บันทึกแล้ว

ส่วนผสม

เนื้อไก่
ซอสภูเขาทอง
รสดี
พริกไทย
น้ำตาลปี๊ป
ผงชูรส
เกลือ

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

1

ก็หั่นไก่เป็นชิ้น ก็ตำพริกไทย อันนี้แล้วแต่คนทำมากทำน้อยกะปริมาณเอาแล้วก็ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงไป เกลือจะใส่ไม่เยอะนะเน้นรสดี จากนั้นแช่ไว้1คืนแช่ตู้เย็นไว้ก็ได้
2

พรุ่งนี้เช้าก็สามารถนำมาตากได้เลย พอเที่ยงวันก็ไปพลิกเนื้อไก่ ตอนเย็นๆก็เก็บได้เลย👍 น่าจะบอกไม่ผิดนะ😅