เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
หั่นกระเทียม และหอมแดง เพื่อเตรียมสำหรับเจียว
- 2
เจียวกระเทียวและหอมแดงพักไว้
- 3
หั่นมันหมูเป็นลูกเต๋าแล้วเจียวกากหมูโดยใส่น้ำลงไปในกระทะให้พอดีกับมันหมู ต้มจนน้ำงวดแล้วน้ำมันหมูจะค่อยออกมาแทนน้ำ คนจนกากหมูเป็นสีน้ำตาลได้ที่ ก็จะได้กากหมูที่กรอบ
- 4
นำกระเทียมเจียว หอมเจียว กากหมูเจียมมาคลุกกับส่วนผสมที่เตรียมไว้ ชอบเผ็ดก็ใส่พริกเยอะหน่อยค่ะ ตามด้วยผงปรุงรส น้ำตาล และผงชูรส ปรุงรสตามชอบได้เลยค่ะ
ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12575566
ความคิดเห็น