ขนมปังไข่ขาว คีโต
สูตรนี้ได้มาจากวงในค่ะนุ่มอร่อยมาก สูตรเดิมจะผสมแป้งมะพร้าวแต่เราใช้อัลมอนด์ป่นทั้งหมดอย่างเดียวเลยค่ะและเปลี่ยนมาใช้น้ำมันมะกอกแบบExtra light แทนน้ำมันมะพร้าวนะคะ
ขนมปังไข่ขาว คีโต
สูตรนี้ได้มาจากวงในค่ะนุ่มอร่อยมาก สูตรเดิมจะผสมแป้งมะพร้าวแต่เราใช้อัลมอนด์ป่นทั้งหมดอย่างเดียวเลยค่ะและเปลี่ยนมาใช้น้ำมันมะกอกแบบExtra light แทนน้ำมันมะพร้าวนะคะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำส่วนผสมที่1ใส่เครื่องปั่นแล้วนำมาร่อนพักไว้ก่อน
- 2
ผสมส่วนผสมที่2ตีให้เข้ากันแล้วเทใส่ส่วนผสมที่1คนให้เข้ากัน
- 3
ตีไข่ขาวเป็นฟองหยาบๆแล้วใส่น้ำมะนาวตีจนตั้งยอดอ่อน แบ่งส่วนไข่ขาวลงผสมให้ได้3รอบๆแรกคนให้เข้ากันดีใช้ตะกร้อมือคนเร็วๆพยายามให้ส่วนแป้งแยกแตกออกจากกันให้มากที่สุดจากนั้นใส่รอบต่อไปค่อยๆตะล่อมจน้ข้ากันดีอย่าตีรึตะล่อมนานเกินไปไข่ขาวจะยุบ
- 4
ฉีดสเปรย์น้ำมันที่พิมพ์ก่อนนิดหน่อยแล้วเทใส่พิมพ์ นำเข้าอบใช้ไฟ 160 อบ30นาทีแล้วอบเปิดพัดลมต่ออีก5นาทีเพื่อสีที่สวย (เปิดวอล์มเตาอบรอไว้ก่อน) สุกแล้วปิดไฟเตาอบแล้วเปิดฝาเตาอบแง้มไว้อย่าเพิ่งเอาขนมปังออกมาทิ้งไว้ก่อนสักพักเพื่อที่ตัวขนมปังจะได้ไม่ยุบลงเกินไป
- 5
ทิ้งไว้ให้เย็นก่อนตัดเก็บใส่กล่องปิดให้สนิทเก็บแช่เย็นไว้ จะทำแซนด์วิชก็อร่อยไว้ทานมื้อเช้าก็ดี👍
รูป Cooksnap
ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (19)