ห่อหมูกับใบชะพลูโดยตัดก้านให้เหลือ1ซม. และให้กลับด้านใบชะพลูเอาด้านเงาลง ใช้ก้านใบชะพลูเสียบกลัดเอาไว้ ขนาดของไส้ที่ใส่ไม่ควรเกินนิ้วชี้ เพราะจะสุกยากและใบจะไหม้ซะก่อน

น้ำจิ้ม ให้นำ น้ำ,น้ำส้มสายชู,น้ำตาล,น้ำปลา,พริกชี้ฟ้าแดงปั่น ต้มรวมกันจนละลายและงวดเล็กน้อย ปิดไฟ เทน้ำจิ้มใส่แครอทขูดฝอย ได้เลย แต่ถ้าชอบแครอทกรอบๆ ก็รอให้น้ำจิ้มเย็นก่อนค่อยใส่แครอท ก่อนทานค่อยใส่ถั่วลิสงบดค่ะ