หมูกรอบ(ด้วยหม้อทอดไรน้ำมัน) ไม่จิ้ม ไม่ต้ม ไม่แช่น้ำส้มสายชู
Few Felling @cook_20342644
เมื่อเรามีน้องหม้อทอดไรน้ำมันเราก็ต้องทำพิธีบูชาหม้อด้วยเมนูประจำซะหน่อย
หมูกรอบ(ด้วยหม้อทอดไรน้ำมัน) ไม่จิ้ม ไม่ต้ม ไม่แช่น้ำส้มสายชู
เมื่อเรามีน้องหม้อทอดไรน้ำมันเราก็ต้องทำพิธีบูชาหม้อด้วยเมนูประจำซะหน่อย
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ล้างหมูให้สะอาด
- 2
ปรุงส่วนที่เป็นเนื้อหมูตามใจชอบ
- 3
พลิกเอาด้านหนังหมูขึ้นแล้วใช้กระดาษทิชชู่ซับให้หนังหมูแห้ง
- 4
เอาฟอยล์มาห่อเนื้อหมูให้แน่น ใช้ส้อมจิ้มหนังหมูให้ทั่ว
- 5
โบ๊ะเกลือใส่หนังหมูให้ทั่ว พยามอย่าให้เกลือตกลงไปตามซอกฟอยล์เพราะจะทำให้เค็ม
- 6
เอาหมูใส่หม้อ ใช้เวลา 40 นาที ไฟ 190
- 7
ครบเวลานำหมูออกมาเคาะเกลือทิ้ง และเทน้ำมันในฟอยล์ทิ้ง แล้วนำกลับเข้าหม้อทอดอีกครั้งใช้เวลา 30 นาที ไฟ 200
- 8
ครบเวลาก็จะได้น้องหมูกรอบกรอบจนเหนื่อยจ้า
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12586404
ความคิดเห็น