ไข่ลูกเขย 🥚🥚🥚
ไข่ ไข่ ไข่ มันเยอะ สารพัดเมนูไข่กันนะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำไข่เป็ดมาต้ม 10 นาที และปอกเปลือก แล้วนำซ้อมส้อมมาจิ้มให้ทั่วๆไข่
- 2
นำหอมแดง 10 หอมมาปอก นำไปล้างและหั่นฝอย
- 3
นำน้ำมันตั้งกระทะให้เดือด และน้ำหอมแดงไปเจียวให้เหลืองหอม นำไข่เป็ดมาทอดให้เหลืองกรอบ และพักให้สะเด็ดน้ำมัน
- 4
นำกระทะตั้งไฟให้ร้อน เทน้ำมะขาม 50 มิลลิลิตร เกลือปลายช้อนชา และน้ำตาลครึ่งทัพพี (หรือปรุงรสตามใจชอบ) รสที่ได้จะเปรี้ยวอมหวาน
- 5
พอได้ทีนำไข่ที่ทอดลงไปคลุก จากนั้นตักใส่ถ้วยแล้วโรยโดยหอมเจียวก็เสร็จพอรับประทานแล้วค่ะ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
- ข้าวเหนียวมูนมะม่วง (Thai Sweet Sticky Rice with Mango)
- โดนัทมันเทศส้ม(สูตรไม่พักแป้ง) | No-Proof Orange Sweet Potato Donuts
- แซนวิชโบโลน่าสลัด (Bologna and Salad Sandwich)
- เป็ดย่างซอสเทอริยากิข้าวปั้นคลุกสาหร่าย (Roasted Duck with Teriyaki Sauce and Seaweed Rice Balls)
- ขนมฝอยทอง | Sweet Egg Floss (Thai Dessert)
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12597407
ความคิดเห็น