ใส่น้ำมันในกระทะ ทอดกระเทียมเจียวก่อนนะคะ นำขึ้นพักไว้

ใส่บวบลงในกระทะที่มีน้ำมันอยู่ในข้อ 1 ใส่น้ำเปล่าเล็กน้อย ปิดฝากระทะ พอเดือด ใส่ซอสและตอกไข่ใส่ลงไป คนให้เข้ากันเล็กน้อย พอไข่สุก นำขึ้นจัดจาน โรยกระเทียมเจียว