ผัดบรอกโคลีน้ำมันหอยกุ้งสด
เย็นนี้กินอะไรดี ? @Seua_Krong
ผัดบรอกโคลีน้ำมันหอยกุ้งสด
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ค่อยๆ เลาะบรอกโคลีทีละก้าน ผ่าเป็นชิ้นพอคำ ส่วนโคนให้ปอกเปลือกเหลือแต่ส่วนอ่อนแล้วฝานเป็นแผ่นๆ ลวกน้ำร้อนแล้วน็อคน้ำเย็นทันที
- 2
ปอกเปลือกกุ้ง เอาหัวออก (แยกไปคลุกเกลือย่างทานเล่นก็เพลินดี) ผ่าเอาเส้นดำที่หลังออก
- 3
ใส่น้ำมัน เจียวกระเทียมให้หอม ใส่กุ้งผัดพอสุก ใส่บรอกโคลีที่ลวกแล้ว ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซอสฝาเขียว ผงปรุงรส น้ำตาลทราย พริกไทยป่น เร่งไฟแรง แล้วผัดเร็วๆ ให้ส่วนผสมเนียนเข้ากันดี ตักใส่จาน พร้อมทาน :)
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12615626
ความคิดเห็น