แกงอ่อมไก่ผักรวม

saranyamean
saranyamean @cook_5665816
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. เนื้อไก่ 350 กรัม
  2. มะเขือเปราะ 1 ถ้วย
  3. เห็ด 1 ถ้วย
  4. ผักชีลาว 1 มัด
  5. ฟัก 1/2 ถ้วย
  6. พริกสด 10 เม็ด
  7. ข้าวเบือ/ข้าวคั่ว 1 ชต
  8. ปลาร้า 1 ทัพพี
  9. น้ำปลา 2 ชต
  10. ตะไคร้ 1/2 ถ้วย
  11. เกลือ 1 ชช
  12. หัวหอม 3 หัว
  13. กระเทียม 5 กลีบ
  14. ตะไคร้ 2 ต้น
  15. ผงคนอร์ 1 ช้อนชา
  16. น้ำเปล่า/น้ำในครก

วิธีทำ

  1. 1

    หั่นผัก เนื้อไก่ เตรียมไว้เด้อ

  2. 2

    ตำพริกแกง ก็มีพริก กระเทียม หัวหอม เกลือ ให้ละเอียดจ้า

  3. 3

    นำเนื้อไก่คั่วกับเครื่องแกงให้สุกดี ปรุงรสด้วยน้ำปลา เกลือ

  4. 4

    เติมน้ำลงไป ที่สำคัญน้ำแกงจะอร่อยน้ำล้างครกไม่ต้องเททิ้งนะคะ ตามด้วยข้าวเบือ ปลาร้าคนๆ

  5. 5

    ใส่ผัก และเห็ดลงไป ต้มต่อนิดหน่อย ปิดไฟ ตักเสิร์ฟ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
ปรุงวันนี้
saranyamean
saranyamean @cook_5665816
เมื่อ

ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม

ความคิดเห็น (2)

Ornuma55
Ornuma55 @cook_5453694
เตรียมข้าวเหนียวรอแล้ววนะคะ

สูตรอาหารที่คล้ายกัน