ผัดซีอิ๊วเส้นหมี่

Name: ผัดซีอิ๊วเส้นหมี่
Cuisine: ไทย
Ingredients: เส้นหมี่ไวไว 1 ห่อ; คะน้า 1 หยิบมือ; กะหล่ำหั่นชิ้น 1 หยิบมือ; กุ้ง 4 ตัว; อกไก่ชิ้น 10 ชิ้น; ซีอิ๊วขาว 2 ชต; ซีอิ๊วดำ เล็กน้อย; น้ำตาล 3 ชช; กระเทียม 3 กลีบ

fang fang kitchen @cook_4036519

Study @ TU [BSI]

ไม่รู้จะทานไรดีค่ะแม่ไม่อยู่ มีเส้นหมี่เหลืออยู่ห่อ ลองเอามาผัดใส่ของเหลือในตู้เย็นนะคะ

ดูเพิ่มเติม

ผัดซีอิ๊วเส้นหมี่

fang fang kitchen @cook_4036519

ส่วนผสม

เส้นหมี่ไวไว 1 ห่อ
คะน้า 1 หยิบมือ
กะหล่ำหั่นชิ้น 1 หยิบมือ
กุ้ง 4 ตัว
อกไก่ชิ้น 10 ชิ้น
ซีอิ๊วขาว 2 ชต
ซีอิ๊วดำ เล็กน้อย
น้ำตาล 3 ชช
กระเทียม 3 กลีบ

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

1

นำเส้นหมี่แช่น้ำไว้ให้พอนิ่มพักไว้
2

ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อน แล้วนำกระเทียมสับลลงไปผัดพอหอม ใส่ไก่และกุ้ง ตามด้วยผัก
3

พอเริ่มสุก ใส่ไข่ลงไปยีๆให้สุก และใส่เส้นหมี่เลยค่ะ ปรุงด้วยซีอิ๊วดำ และขาว
4

ใส่น้ำตาล เหยาะน้ำปลาอีกนิด คลุกเข้ากันเสริฟได้