ไข่ข้นกุ้งแฮมกรอบ
ลองทำไข่ข้นครั้งที่ 2 ถามว่าสำเร็จมั้ย ก็พอได้ แต่ยังไม่พอใจเท่าที่ควร อย่าทำตามความเคยชินจนลืมตวงวัตถุดิบ แล้วใส่เยอะเกินยั้งมือ มันเลยดูล้นๆเป็นไข่คนไปหน่อยจ้า แต่อร่อยน้าาา ไว้รอบหน้าทำอีก เราจะต้องเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านการทำไข่ข้นให้ได้ 555 #kkเข้าครัว #自己做饭
ไข่ข้นกุ้งแฮมกรอบ
ลองทำไข่ข้นครั้งที่ 2 ถามว่าสำเร็จมั้ย ก็พอได้ แต่ยังไม่พอใจเท่าที่ควร อย่าทำตามความเคยชินจนลืมตวงวัตถุดิบ แล้วใส่เยอะเกินยั้งมือ มันเลยดูล้นๆเป็นไข่คนไปหน่อยจ้า แต่อร่อยน้าาา ไว้รอบหน้าทำอีก เราจะต้องเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านการทำไข่ข้นให้ได้ 555 #kkเข้าครัว #自己做饭
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เตรียมวัตถุดิบให้พร้อม ตอกไข่ไก่ใส่ชาม หั่นแฮมเป็นชิ้นเต๋า สับกุ้งเป็นชิ้นเล็กๆ เตรียมนมจืด
- 2
ตั้งกระทะ เติมน้ำมัน พอร้อนได้ที่ ใส่แฮมลงไปรวนให้สุกกรอบ
- 3
ขั้นตอนนี้ต้องะวังนะคะ น้ำมันจะค่อนข้างดีดกระเด็นหนักมาก พอได้ที่แล้ว ตักแฮมที่รวนกรอบเรียบร้อยแล้วใส่ชามพักไว้
- 4
นำนมจืดและเครื่องปรุงตามสูตร ใส่ลงในชามที่ตอกไข่ไก่ไว้ ตีให้เข้ากัน
- 5
ตั้งกระทะใส่น้ำมันนิดหน่อย พอได้ที่แล้ว ใส่กุ้งลงไปผัดให้สุกเลยจ้า พอกุ้งได้ที่แล้ว
- 6
ใส่ไข่ลงไปเลย ปิดฝากระทะ อบให้สุก
- 7
ตักขึ้นใส่จาน
- 8
โรยหน้าด้วยแฮมกรอบ พร้อมเสิร์ฟจ้า ^^
รูป Cooksnap
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น