เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ปลานิลล้างให้สะอาด ด้วยเกลือ พักปลาให้สะเด็ดน้ำ นำลงทอดในน้ำมัน
- 2
ตั้งกระทะใส่น้ำมันหมูผัดพริกแกงที่ตำเองจะได้ประมาณ 3 ช้อนโต๊ะใส่หมดเลย..ผัดให้หอม จนสุก เติมน้ำลงไปนิดหน่อย ปรุงรสด้วยน้ำปลา และ น้ำตาล ชิมรสที่ชอบ (ส่วนตัวไม่ค่อยทานหวานอยู่แล้ว ไม่ใส่น้ำตาลก็อร่อยแล้ว) ผัดจนสุกใส่ใบมะกรูดซอยลงไป ดับไฟ ตักราด ที่ตัวปลา
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12631892
ความคิดเห็น