ลาบหมู
Pattaraporn Phuaknok @Pattaraporn_Phuaknok
* ข้าวคั่ว คั่วเอง ตำเองจ้า
* ตับกับใส้หมู แน่นมาก
* บ้านนี้เน้นเนื้อนะคะ ไม่เน้นผัด 😁😁
ลาบหมู
* ข้าวคั่ว คั่วเอง ตำเองจ้า
* ตับกับใส้หมู แน่นมาก
* บ้านนี้เน้นเนื้อนะคะ ไม่เน้นผัด 😁😁
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ข้าวคั่ว คั่วพอหอม สีออกจะเหลืองๆ
- 2
นำไปตำ
- 3
ตับหมูกับไส้อ่อนหมู ล้างให้สะอาด แล้วนำไปต้ม โดยใส่เกลือ ใบมะกรูดกับข่า เพื่อดับกลิ่นคาว
- 4
เนื้อหมู หั่นเป็นชิ้น แล้วนำไปรวนให้สุก
- 5
พอตับหมูกับไส้อ่อนหมูสุก หั่นเป็นชิ้น หนังหมูฝอย รวนให้สุกเช่นกัน
- 6
ใส่เครื่องที่หั่นเสร็จแล้วลงหม้อ ตามด้วยผักชีใบเลื่อย คลุกเคล้าให้เข้ากัน ปรุงรสชาติตามชอบ ชิมรส
- 7
เสร็จแล้วจ้า ทานกับผัดสดจ้า
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12646948
ความคิดเห็น (2)