แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

ประมาณ 10นาที
สำหรับ1 คนทาน
  1. ข้าวสาร. 200 กรัม
  2. ข้าวสารเหนียว. 100 กรัม
  3. น้ำดอกอัญชัน(ต้มให้สีออก). พอประมาณ
  4. อกไก่(หั่นเป็นชิ้นยบางๆ) 50 กรัม
  5. ไก่สับ(หมักแล้ว) 50 กรัม
  6. ซีอิ๊วขาวเห็ดหอม 1/2 ช้อนโต๊ะ
  7. เกลือป่น. 1/2 ช้อนชา
  8. กระเทียมเจียว 1 ช้อนชา
  9. คึ้นฉ่าย (หั่นเป็นชื้นๆ) 1 ต้น
  10. พริกไทยป่น. 1 ช้อนชา

วิธีทำ

ประมาณ 10นาที
  1. 1

    วิธีเตรียมน้ำซุป!..นำหม้อตั้งไฟปานกลางใส่น้ำ รอให้เดือด ใส่เกลือ กระดูกหมู หรือโครงไก่ ลงไป ต้มเคี่ยวด้วยไฟอ่อนๆ ประมาณ 45 นาที จะได้น้ำซุปหวานๆจากกระดูกหมู หรือ ไก่ เตรียมไว้

  2. 2

    วิธีเตรียมข้าว!..นำข้าวสาร.และ ข้าวเหนียวล้างให้สะอาด นำใส่หม้อหุงข้าวไฟฟ้า ไส่น้ำดอกอัญชันหุงให้สุก ใส่น้ำให้มากหน่อย อย่าให้ถึงกับข้าวเละ

  3. 3

    วิธีทำข้าวต้ม!.. นำหม้อตั้งไฟปานกลาง ใส่น้ำสะอาดใส่คื่นฉ่าย

  4. 4

    ปรุงรส !..ด้วย ซีอื้วขาวเห็ดหอม และ พริกไทยป่น ใส่ข้าวหุงสุกประมาณ 1 ชามลงไปต้มกับน้ำซุป ชิมรสตามใจชอบ

  5. 5

    ใส่ไก่ชิ้น ไก่สับ จัดเสิร์ฟ ตอนร้อนๆ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
สุประวีณ์ รัตนะ
เมื่อ
CoCo Restaurant 2004 ไร่เลย์ กระบี่
พี่เป็นเจ้าของร้านอาหารมานาน 30 ปี เลยกลายเป็นคนรัก การทำอาหารค่ะ!..เลยอยากจะแบ่งป้นเมนูอาหารที่ทำง่ายๆ สามารถทำกินที่บ้านได้ประหยัดรายจ่าย และสามารถดูแลสุขภาพตัวเองได้ นะค่ะ
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น (2)

ครัวโปรแกรมเมอร์
ครัวโปรแกรมเมอร์ @kitchendev
มีแต่อาหารน่ากินทั้งนั้นเลยค่าาา 🥰🍳

สูตรอาหารที่คล้ายกัน