Yakisoba

Name: Yakisoba
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bks (200 gr) wheat thin noodles (saya pake merk sempio); 5 lbr sawi putih; 1 siung bawang putih - iris; 2 siung bawang merah - iris; 100 ml air; 3 tbsp mayonnaise - saya pake kewpie ori; 1 tbsp susu kental manis - mengurangi asam mayonnaise; 1 buah wortel, iris tipis korek api; 1 siung bawang putih cincang; 1 tbsp kaldu jamur; 1 tbsp soy sauce; 1 tbsp kecap manis; 1 tbsp minyak wijen; 1 tsp wijen putih; 1 tsp parutan jahe; 1 fillet ikan dori

R_J_T @RJT21

Jakarta

Inspired dari resep #slicecutecake, tapi ini versi tidak pedasnya..
Rasanya manis, cocok untuk anak-anak 😁😁

Lebih banyak

Yakisoba

R_J_T @RJT21

Jakarta

Inspired dari resep #slicecutecake, tapi ini versi tidak pedasnya..
Rasanya manis, cocok untuk anak-anak 😁😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bks (200 gr)wheat thin noodles (saya pake merk sempio)
5 lbrsawi putih
1 siungbawang putih - iris
2 siungbawang merah - iris
100 mlair
Bumbu mayonnaise
3 tbspmayonnaise - saya pake kewpie ori
1 tbspsusu kental manis - mengurangi asam mayonnaise
1 buahwortel, iris tipis korek api
1 siungbawang putih cincang
1 tbspkaldu jamur
Bumbu kecap
1 tbspsoy sauce
1 tbspkecap manis
1 tbspminyak wijen
1 tspwijen putih
1 tspparutan jahe
1 filletikan dori

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus mie sesuai instruksi. Sekitar 3-5 menit. Kemudian tiriskan.
2

Tumis bawang putih dan bawang merah. Kemudian masukkan campuran bumbu mayonnaise, aduk rata, masukkan campuran bumbu kecap. Aduk rata. Tambahkan air, aduk sampai mendidih. Tes dan koreksi rasa.
3

Masukkan sawi yang sudah dipotong tipis, aduk sebentar, supaya sawi agak layu. Kemudian masukkan noodles nya, aduk rata sampai bumbu meresap dan warna nya menjadi agak kecoklatan. Siap sajikan.