Soto Daging

Name: Soto Daging
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging sapi; Secukupnya seledri dan daun bawang; Seruas lengkuas memarkan; 1 buah sereh memarkan; 1 buah tomat potong2; 2 lembar daun jeruk; Secukupnya garam, gula, dan kaldu jamur totole; Bawang goreng; 12 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 1 sdt ketumbar; 1/4 sdt jinten; 1/4 sdt merica; Seruas jahe; Seruas kunyit

Eva Candra Ardia @evaevo13

Tuban

Lezat banget ini dan bikinya pun simpel

Lebih banyak

Soto Daging

Eva Candra Ardia @evaevo13

Tuban

Lezat banget ini dan bikinya pun simpel

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grdaging sapi
Secukupnyaseledri dan daun bawang
Seruaslengkuas memarkan
1 buahsereh memarkan
1 buahtomat potong2
2 lembardaun jeruk
Secukupnyagaram, gula, dan kaldu jamur totole
Bawang goreng
Bumbu halus
12 siungbawang merah
4 siungbawang putih
2 butirkemiri
1 sdtketumbar
1/4 sdtjinten
1/4 sdtmerica
Seruasjahe
Seruaskunyit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging sampai empuk, iris tipis
2

Tumis bumbu halus sampe harum, masukkan sereh, daun jeruk. Kemudian masukkan daging aduk lalu tambahkan air 1,2 L
3

Tambahkan tomat, gula, garam dan kaldu jamur totole. Ketika uda mendidih masukkan seledri dan daun bawang serta bawang goreng. Koreksi rasa