นำข้าวเหนียวมาซาวให้สะอาด 2-3 ครั้ง นำขึ้นไม่ต้องแช่น้ำ

นำกะทิผสมเกลือและน้ำตาลให้เข้ากัน ตั้งไฟให้พอร้อน เทข้าวเหนียวลงไปคนให้เข้ากัน ตักใส่ชาม พักไว้ให้เย็น

นำกล้วยน้ำว้ามาผ่า 2 ซีก (ถ้ากล้วยลูกใหญ่ให้ผ่า 4 ส่วน)

นำใบตองมาฉีกให้กว้างพอประมาณ ตักข้าวเหนียวที่เย็นแล้ว ลงไปวางก่อนใส่กล้วยไว้ตรงกลาง แล้วตักข้าวเหนียวปิดทับลงไป โปะด้วยถั่วดำ 6-7 เม็ด ตามใจชอบ ห่อแล้วมัดด้วยตอกให้แน่น