ยำวุ้นเส้นหมูยอหมูสับ 🐷

Homemade Cooking By Nukkie 🇮🇸🇮🇸 @cook_7659565
สูตรนำยำรสเด็ด เคล็ดไม่ลับ อร่อย แซ่บ ทำง่ายมากๆค่า
ยำวุ้นเส้นหมูยอหมูสับ 🐷
สูตรนำยำรสเด็ด เคล็ดไม่ลับ อร่อย แซ่บ ทำง่ายมากๆค่า
วิธีทำ
- 1
ล้างผัก และหั่นผักเตรียมไว้ เตรียมน้ำมะขาม และแช่วุ่นเส้นในน้ำอุณหภูมิปกติ
- 2
ลวกหมูสับ หมูยอ และวุ้นเส้นในน้ำเดือด
- 3
ทำน้ำยำโดยเริ่มจากละลายน้ำตาลปิ๊ปในน้ำร้อน เทใส่ภาชนะสำหรับยำ จากนั้นใส่น้ำมะขาม โขลกพริกให้ละเอียด ใส่พริกลงไป ปรุงรสด้วยน้ำปลา รสดี มะนาว คลุกเคล้าให้น้ำเข้ากัน จากนั้นทยอยใส่ผัก หมูสับ วุ้นเส้นและหมูยอลงไป ใส่ถั่วลิสงตามแล้วคลุกเคล้าชิมรสยำตามความชอบค่ะ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12666593










ความคิดเห็น