สับแตงล้านเตรียมไว้ จากนั้นตำกระเทียม+พริกแดงให้ละเอียด

เติมเครื่องปรุง แล้วชิมรสตามชอบ ค่อยๆเติมให้ได้รสชาติที่ต้องการ

ใส่แตงล้านแล้วขูดแครอทเติมลงไปจากนั้นตำเบาๆ แล้วใส่กุ้งสดที่เตรียมไว้ คลุกต่อเบาๆ ชิมรสอีกรอบก่อนตักใส่จาน