ผัดกระเทียมกับน้ำมันจนหอม ตามด้วยเนื้อปลากระป๋อง (ไม่เอาน้ำ) โดยยีปลากระป๋องให้เป็นชิ้นเล็กๆ ตามด้วยแครอท หอมใหญ่ พริกขี้หนูซอย และผัดให้เข้ากัน

ใส่ข้าวสวย ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว น้ำตาล และน้ำปลากระป๋องตามชอบ เพื่อเพิ่มรสชาติ ผัดจนเข้ากันดี พร้อมเสิร์ฟคู่กับแตงกวา