ล้างกุ้งให้สะอาด เสียบไม้เตรียมย่าง

หมักหมูด้วยน้ำมันหอย และซอสปรุงรสฝาเขียวเล็กน้อย นวดให้ซึมเข้าเนื้อ หมักทิ้งไว้ประมาณ 1 ชั่วโมง ก่อนนำมาย่าง

นำกุ้งและหมูไปย่างจนสุก พักไว้

ตั้งกระทะใส่เนยเค็มเล็กน้อย นำผักเคียงที่เตรียมไว้ลงผัดให้หอม ตักขึ้น จัดใส่จานเสิร์ฟกับกุ้งและหมูที่ย่างเสร็จแล้ว จะทานคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ด หรือน้ำสลัดก็ได้ตามขอบ