Chicken Popcorn Saos Asam Manis

Name: Chicken Popcorn Saos Asam Manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Chicken Popcorn:; 350 gr Ayam fillet; 5 sdm Tepung serbaguna; 6 sdm Tepung terigu; 3 sdm Tepung Maizena; Garam; Merica; 1 butir telur ayam; Bahan Saos Asam Manis :; 3 siung Bawang putih; 1/4 siung Bawang bombay; 3 sdm Saos tomat; 2 sdm Saos sambal; 1 sdm Kecap Inggris; Garam; Gula; Kaldu bubuk; Bahan pelengkap; 1 buah wortel ukuran sedang; 1 buah timun; Nanas kl ada (saya lg ngga punya)

Hartini Cahyadi @cook_22338966

#TiketMasukGoldenApron3
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Chicken Popcorn Saos Asam Manis

Hartini Cahyadi @cook_22338966

#TiketMasukGoldenApron3
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Chicken Popcorn:
350 grAyam fillet
5 sdmTepung serbaguna
6 sdmTepung terigu
3 sdmTepung Maizena
Garam
Merica
1 butirtelur ayam
Bahan Saos Asam Manis :
3 siungBawang putih
1/4 siungBawang bombay
3 sdmSaos tomat
2 sdmSaos sambal
1 sdmKecap Inggris
Garam
Gula
Kaldu bubuk
Bahan pelengkap
1 buahwortel ukuran sedang
1 buahtimun
Nanas kl ada (saya lg ngga punya)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong wortel dan mentimun seperti korek api. Wortel saya rebus sebentar biar ga langu.
2

Cuci daging ayam, potong ayam fillet seperti dadu besar, lalu tambah garam dan merica. Campur dan biarkan sebentar 5-10 menit.
3

Siapkan tepung untuk ayam,campur semua tepung. Pecah telur ayam, kocok lepas. Masukkan daging ayam ke dalam telur satu satu. Lalu pindahkan ke tepung. Remas daging ayam dan pastikan semua tersalut tepung. Pindahkan ke piring bersih.
4

Panaskan minyak dalam wajan, masukkan ayam lalu goreng hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
5

Cincang bawang putih dan bawang bombay lalu tumis hingga harum. Masukkan semua saos, garam, kaldu bubuk, gula. Tambahkan air secukupnya kira-kira 150 cc. Aduk dan icipi dulu rasanya. Jika sdh pas, Masukkan wortel, mentimun,nanas dan aduk. Larutkan maizena dengan sedikit air. Masukkan dalam campuran dan aduk hingga saos agak mengental.
6

Saya sih saos dan ayamnya dihidangkan terpisah. Soalnya kl dicampur harus langsung dimakan dan harus habis biar tetap enak. Selamat menikmati.