Tomyam

Name: Tomyam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr frozen food seafood; 3 ikat pakcoy potong2; 150 gr jamur tiram cuci bersih; 10 bh baso sapi kerat2; 8 bh bawang merah; 5 bh bawang putih; 5 bh kemiri; 8 bh rawit orange; 15 bh cabe merah keriting; 4 bh sereh geprek; 1 jempol lengkuas memarkan; 6 lembar daun jeruk remas2; 6 sdm air jeruk nipis / lemon; 3 sdm kecap ikan; 2 sdm minyak wijen; 2 sdm kecap asin; 1 L air; Secukup nya garam, gula dan kaldu bubuk

Wina Septiani @winaseptiani

Bogor

Menu lebaran perdagingan sudah biasa dimana2 pasti ada kan. Nah lebaran x ini aq bikin biar ada yg syeger2 biar ga giung daging semua 😁. Ini judul nya tomyam suki cerita nya tapi aq bikin ada di kulkas aja. Udang2 seperti biasa aq skip. #GoDaRamadhan_emakkreatifbanget #godapaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia

Lebih banyak

Tomyam

Wina Septiani @winaseptiani

Bogor

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grfrozen food seafood
3 ikatpakcoy potong2
150 grjamur tiram cuci bersih
10 bhbaso sapi kerat2
Bumbu Halus :
8 bhbawang merah
5 bhbawang putih
5 bhkemiri
8 bhrawit orange
15 bhcabe merah keriting
Bahan tambahan :
4 bhsereh geprek
1 jempollengkuas memarkan
6 lembardaun jeruk remas2
6 sdmair jeruk nipis / lemon
3 sdmkecap ikan
2 sdmminyak wijen
2 sdmkecap asin
1 Lair
Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih frozen food seafood lalu potong2
2

Tumis bumbu halus hingga harum
3

Lalu masukan sereh, lengkuas, dan daun jeruk aduk rata hingga bumbu matang dan bau langu nya hilang
4

Lalu masukan air biar kan hingga mendidih beri kecap asin, kecap ikan, minyak wijen, garam, gula dan kaldu bubuk aduk rata koreksi rasa
5

Lalu masukan frozen food seafood biar kan mendidih dan koreksi rasa kembali. Terahir masukan pakcoy dan jamur. Sajikan