นำข้าวมาทำเป็นฐาน ขึ้นรูปทรงหัวใจ

หั่นปูอัดใส่ตามที่ต้องการ แล้วนำข้าวมาปิดทับปูอัดบางๆ

หั่นไข่หวาน นำมาวางเรียงบนข้าว แบบเดียวกับปูอัด แล้วใช้ข้าวทับอีกชั้น

นำสาหร่ายมาคลุมข้าวทั้งหมดให้เป็นทรงหัวใจ

หั่นปลาแซลมอนแล้วนำมาวางบนสาหร่าย ให้สวยงาม

ตกแต่ง ด้วยไข่ปลาแซลมอนด้านบน