ปลาส้มทอดผัดพริกขิง🌶🐟🍀
Kaw kham to by Pueng (ข้าวคำโต) @pueng_1993
รสชาติของปลาส้มทอดกรอบตัดกับรสชาติความหวานนุ่มละมุนของของผัดพริกขิง แตกต่างแต่ลงตัวมากค่ะ
ปลาส้มทอดผัดพริกขิง🌶🐟🍀
รสชาติของปลาส้มทอดกรอบตัดกับรสชาติความหวานนุ่มละมุนของของผัดพริกขิง แตกต่างแต่ลงตัวมากค่ะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เตรียมวัตถุดิบที่ต้องการใส่ให้พร้อม ล้างผักให้สะอาดก่อนนำมาผัด หั่นปลาส้มเป็นชิ้นเล็กพอดีคำ
- 2
ใส่น้ำมันตั้งไฟพอเดือดก่อนจะนำปลาส้มมาทอดให้หอม กรอบ เมื่อทอดสุกแล้ว นำมาพักไว้ก่อน
- 3
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันเล็กน้อย ใส่ขิงอ่อน พริกหยวก และเห็ดหูหนู
- 4
ใส่ซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม น้ำตาล และเต้าเจี้ยว ผัดให้เข้ากัน เติมน้ำเล็กน้อย แล้วผัดอีกครั้งหนึ่ง
- 5
ชิมรสชาติให้ตรงตามที่ต้องการ
- 6
ใส่ปลาส้มทอดลงไปส่วนหนึ่ง แบ่งไว้อีกเล็กน้อยเพื่อจัดจานเสิร์ฟ
- 7
ผัดให้เข้ากันอีกครั้งก่อนดับไฟ
- 8
ตักเสิร์ฟได้ค่ะ
รูป Cooksnap
สวัสดีค่าา เราชื่อผึ้ง อายุ 28 ปี งานอดิเรกชอบเขียนนิยาย เล่าประสบการณ์ชีวิต และทำอาหารเป็นพิเศษค่ะ สามารถติดตามเมนูอาหารได้ที่ IG: kawkhamto_by_puenghttps://www.instagram.com/kawkhamto_by_pueng/?hl=thได้อีกช่องทางนึงเลยนะคะ
ดูเพิ่มเติม คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12693066
ความคิดเห็น