วุ้นกะทิมันม่วงชิ้น

สุประวีณ์ รัตนะ @pan090217
วุ้นกะทิมันม่วงชิ้น วุ้นสีขาว ใส่มันม่วง ใส่น้ำตาลนิดๆ ราดหน้าด้วยกะทิ อร่อยค่ะ
วุ้นกะทิมันม่วงชิ้น
วุ้นกะทิมันม่วงชิ้น วุ้นสีขาว ใส่มันม่วง ใส่น้ำตาลนิดๆ ราดหน้าด้วยกะทิ อร่อยค่ะ
วิธีทำ
- 1
วิธีเตรียมมันม่วง!...นำมันม่วงมาปอกเปลือก ล้างให้สะอาด หั่นเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเล็กๆ พักไว้ นำหม้อตั้งไฟใส่น้ำสะอาด รอให้เดือด ใส่มันม่วง ลงให้ต้มสุกพักไว้
- 2
วิธีทำ!... ใส่กะทิ ในหม้อ ใส่ผงวุ้น คนให้ผงวุ้น ให้ละลาย ไม่ให้เป็นก้อน
นำขึ้นตั้งไฟอ่อนๆ คนจนกะทิเริ่มเดือด (แต่ไม่ต้องแตกมัน) - 3
ไส่ น้ำตาลทราย. เกลือ คนให้ละลาย ปิดไฟ
- 4
ยกลงจากเตา ตักส่วนวุ้นกะทิ หยอดลงในพิมพ์ ให้เกือบเติม ใส่มันม่วง (หั่นสีเหลียม)ต้มสุก
- 5
นำไปแช่เย็นจนเซตตัว นำออกจากพิมพ์ พร้อมเสิร์ฟ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
วุ้นกะทิ กาแฟ วุ้นกะทิ กาแฟ
อากาศร้อนๆ แบบนี้ มาทำวุ้นหอมๆ ด้วยกลิ่นกาแฟ มันด้วยกะทิ แช่เย็น สดชื่น ดับร้อนกันค่ะ แม่บ้านต่างแดน usa 🇺🇸 -
-
วุ้นกะทิอัญชัน วุ้นกะทิอัญชัน
วุ้นกะทิอัญชัน ทำง่าย ขายคล่อง อร่อย สีสวยจากธรรมชาติ รสชาติ กำลังดี ❤️ แม่บ้านต่างแดน usa 🇺🇸 -
วุ้นกะทิทุเรียน วุ้นกะทิทุเรียน
#ไอเดียช่วยเพื่อน วันนี้มาชวนทำวุ้นกะทิทุเรียนกันค่ะ ทุเรียนที่ทานแล้วเละๆ ไม่สามารถจะทานสดๆ ได้ นำมาปั่นทำเป็นวุ้นกะทิทุเรียนได้นะคะ สูตรนี้ใช้หญ้าหวานแทนน้ำตาล เพื่อลดปริมาณแคลอรี่ซึ่งมีมากอยู่แล้วในทุเรียนค่ะ คน Rayong -
วุ้นกะทิมะพร้าวน้ำหอม วุ้นกะทิมะพร้าวน้ำหอม
วุ้นกะทิมะพร้าวน้ำหอมแช่เย็นๆ ทานแล้วหอมเย็นชื่นใจจริงๆ ค่ะ PTP -
วุ้นกะทิใบเตย วุ้นกะทิใบเตย
#ขนมไทยคูลๆ ดับร้อน ผ่อนคลาย สดชื่น ด้วย วุ้นกะทิใบเตย เย็นๆ สูตรและวิธีทำง่ายด้วย อร่อยด้วย แม่บ้านต่างแดน usa 🇺🇸 -
วุ้นกะทิ แฟนซี วุ้นกะทิ แฟนซี
❤️วุ้นกะทิ แฟนซี สวยๆ รสชาติ อร่อยลงตัว ไม่นิ่มและไม่แข็ง กินเพลิน แช่เย็นๆ อร่อยชื่นใจสุดๆ ค่ะ แม่บ้านต่างแดน usa 🇺🇸 -
วุ้นกะทิมะพร้าวอ่อน วุ้นกะทิมะพร้าวอ่อน
#100วันบันดาลใจ 32 # น้ำมะพร้าวอ่อนนำมาทําวุ้นกะทิ พร้อมทั้งใส่เนื้อมะพร้าวลงไปด้วย รสชาติอร่อย หอมหวาน หอมกลิ่นมะพร้าวมาก น่าลองทำค่ะ คน Rayong -
วุ้นกะทิ วุ้นหน้ากะทิ สูตรนี้วุ้นไม่แยกกัน ไม่ลื่นไหลจากกันค่ะ วุ้นกะทิ วุ้นหน้ากะทิ สูตรนี้วุ้นไม่แยกกัน ไม่ลื่นไหลจากกันค่ะ
ช่วงคีโตของหวานที่กินได้ก็มีไม่มากค่ะ และวุ้นกะทิเป็นขนมหวานที่กินง่าย ทำง่าย และแค่เปลี่ยนน้ำตาลที่ใช้สายคีโตก็กินได้แล้ว เลยเกิดเป็นวุ้นกะทิสายคีโตนี้ค่ะ แต่สำหรับคนที่ไม่ใช่คีโตก็ใช้น้ำตาลทั่วไปก็อร่อยกลมกล่อมเช่นกันค่ะวิธีทำดูได้ที่วิดีโอนี้เลยนะคะ https://youtu.be/J5P613yjxik Wilailuck du Heaume
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12694411
ความคิดเห็น (3)