กล้วยบวดชี
กล้วยบวชชี ที่ต้มแล้วไม่เละ รสกลม
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำกล้วยปลอกเปลือกออก แล้วแบ่งครึ่ง หั่นแบบเฉียง พอคำ
- 2
นำปูนแดงละลายในน้ำเปล่า แล้วนำกล้วยที่หั่นแล้วแช่ในน้ำปูนแดง 20 นาที เพื่อให้กล้วยไม่เละ
- 3
นำกะทิมาเคี้ยวในหม้อ ใช้ไฟเบาๆ จนกระทิเดือด
- 4
ใส่น้ำตาล และเกลือ
- 5
นำกล้วยที่แช่ในน้ำปูนแดงมาล้างด้วยน้ำเปล่า จากนั้นนำลงในหม้อ
- 6
ปิดฝาหม้อรอให้กล้วยสุก ประมาณ 15 นาที พร้อมทาน
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/1269680
ความคิดเห็น