Nasi Goreng Liwet Teri

Name: Nasi Goreng Liwet Teri
Yield: 4-5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 gelas beras, masak dengan rice cooker; 25 gr teri nasi, goreng kering; 2 buah telur; 1 btg sereh, geprek; 1 lbr daun salam; 2 lbr daun jeruk, disobek sedikit; Secukupnya garam dan kaldu jamur; 1 sdt mentega; 1 sdt minyak wijen; 1/4 ons bawang goreng; 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih

Yolee SM @yolee_sm

Bosan dengan rasa nasgor yg itu2 aja, kepikiran nasi liwet sunda.. jadi dh percobaan nasi goreng liwet ini...

Tips:
1. Saat memasak nasi, airnya dikurangi sedikit agar nasi agak kering dan perak. Lebih enak lagi kalau nasi dimasaknya sebelum tidur untuk di liwet besok paginya

Bosan dengan rasa nasgor yg itu2 aja, kepikiran nasi liwet sunda.. jadi dh percobaan nasi goreng liwet ini...

Tips:
1. Saat memasak nasi, airnya dikurangi sedikit agar nasi agak kering dan perak. Lebih enak lagi kalau nasi dimasaknya sebelum tidur untuk di liwet besok paginya

Lebih banyak

Nasi Goreng Liwet Teri

Yolee SM @yolee_sm

Bosan dengan rasa nasgor yg itu2 aja, kepikiran nasi liwet sunda.. jadi dh percobaan nasi goreng liwet ini...

Tips:
1. Saat memasak nasi, airnya dikurangi sedikit agar nasi agak kering dan perak. Lebih enak lagi kalau nasi dimasaknya sebelum tidur untuk di liwet besok paginya

Bosan dengan rasa nasgor yg itu2 aja, kepikiran nasi liwet sunda.. jadi dh percobaan nasi goreng liwet ini...

Tips:
1. Saat memasak nasi, airnya dikurangi sedikit agar nasi agak kering dan perak. Lebih enak lagi kalau nasi dimasaknya sebelum tidur untuk di liwet besok paginya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4-5 porsi

2 gelasberas, masak dengan rice cooker
25 grteri nasi, goreng kering
2 buahtelur
1 btgsereh, geprek
1 lbrdaun salam
2 lbrdaun jeruk, disobek sedikit
Secukupnyagaram dan kaldu jamur
1 sdtmentega
1 sdtminyak wijen
1/4 onsbawang goreng
Bumbu halus
5 siungbawang merah
4 siungbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan sereh, hingga matang dan harum, sisihkan sedikit pada wajan
2

Masukkan telur, orak arik telur sampai 1/2 matang, aduk bersama bumbu yg disisihkan tadi
3

Masukkan nasi dan teri, aduk hingga bumbu merata. Tambahkan garam, kaldu jamur, dan mentega. Aduk2 lagi
4

Koreksi rasa jika diperlukan
5

Matikan api, tambahkan minyak wijen dan bawang goreng, aduk2. Siap disajikan...