Sambel(Petis) Tempe

Name: Sambel(Petis) Tempe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe; Bumbu yg dihaluskan :; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 3 buah cabe rawit; 5 buah cabe merah; 1 ruas kencur; secukupnya Terasi; 1 batang serai digeprek; Daun jeruk, Salam, Lengkuas di geprek; secukupnya Gula pasir; 1 bungkus masako; Penyedap (skip klo ga suka); secukupnya Air

Hanin Marina @haninmarina

Setelah bosen dengan yg berbau2 santan, bikin sambel/Petis Tempe aja udah sukses nambah timbangan geser ke Kanan lagi soalnya makannya ga cukup seuprit udah gitu dimakan utk cemilan pake opak atau krupuk aja pun udah bikin bahagia banget 😝🤭

Lebih banyak

Sambel(Petis) Tempe

Hanin Marina @haninmarina

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papantempe
Bumbu yg dihaluskan :
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
3 buahcabe rawit
5 buahcabe merah
1 ruaskencur
secukupnyaTerasi
1 batangserai digeprek
Daun jeruk, Salam, Lengkuas di geprek
secukupnyaGula pasir
1 bungkusmasako
Penyedap (skip klo ga suka)
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumbuk kasar tempe Lalu sisihkan
2

Tumis bumbu yg sdh dihaluskan, serai, lengkuas Dan daun2an hingga layu Dan harum
3

Masukkan Tempe aduk rata beri air secukupnya agar bumbu tidak gosong Dan meresap kemudian beri masako, gula n penyedap. Tes rasa. Tunggu sebentar sampai air agak surut Dan bumbunya meresap. Angkat Dan sajikan.