Ceker Kuah Rica

Name: Ceker Kuah Rica
Yield: 2-3 Orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 Buah Ceker ayam; Tahu coklat (opsional); 7 Buah Cabe Rawit Merah; 7 Buah Cabe Merah; 3 Siung Bawang Putih; 2 Siung Bawang Merah; 3 Lembar Daun Salam; 1 Batang Serai; 2 Buah Tomat Hijau; Secukupnya Daun Kemangi; Secukupnya Daun Bawang; 1/2 ruas jari Kunyit; Kaldu Jamur; Secukupnya Air; Secukupnya Garam; 3 Sdm Minyak makan

Feni Priyanka @fenipy

South Jakarta

Bm banget makan ceker yg super pedes akhirnya buat rica2 ceker yang maknyusss, aku campurin tahu coklat biar lebih endeuss😂💕 #TiketMasukGoldenApron3

Lebih banyak

Ceker Kuah Rica

Feni Priyanka @fenipy

South Jakarta

Bm banget makan ceker yg super pedes akhirnya buat rica2 ceker yang maknyusss, aku campurin tahu coklat biar lebih endeuss😂💕 #TiketMasukGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 Menit

2-3 Orang

10 BuahCeker ayam
Tahu coklat (opsional)
7 BuahCabe Rawit Merah
7 BuahCabe Merah
3 SiungBawang Putih
2 SiungBawang Merah
3 LembarDaun Salam
1 BatangSerai
2 BuahTomat Hijau
SecukupnyaDaun Kemangi
SecukupnyaDaun Bawang
1/2 ruas jariKunyit
Kaldu Jamur
SecukupnyaAir
SecukupnyaGaram
3 SdmMinyak makan

Tersimpan

Cara Membuat

30 Menit

1

Siapkan bahan2, pastikan dibersihkan dan ceker direbus hingga empuk terlebih dulu.
2

Ulek garam, cabe, bawang dan kunyit.
3

Panaskan minyak lalu tumis bumbu ulek, daun salam dan sereh hingga harum.
4

Tambahkan 2 gelas air lalu masukkan tahu dan ceker ayam.
5

Masak hingga matang dan bumbu meresap. Lalu masukkan kemangi, daun bawang dan tomat hijau serta kaldu jamur.
6

Aduk rata hingga menyatu.
7

Angkat dan sajikan