เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
หั่นหมู และ ฟักทองให้พอดีคำ
- 2
ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันลงในกระทะ แล้วใส่พริกแกงลงไปผัดสักครู่ และใส่น้ำกะทิลงไป 1 ทัพพี ไปผัดจนแตกมัน
- 3
พอพริกแกงและกะทิแตกมันได้ที่ใส่เนื้อหมูลงไปผัดให้เนื้อหมูสุกกลาง อยากให้สุกมากหรือจากได้ที่แล้วให้เติมน้ำเข้าไป 1 ถ้วย ปรุงรส น้ำปลา,น้ำตาล, ผงปรุงรส รอจนเดือด
- 4
พอผสมทุกอย่างเดือดแล้วให้ใส่ฟักทอง พร้อมน้ำกะทิอีก 3 ทัพพี และน้ำเปล่าอีก 1 ถ้วย ลงไปจนเดือด หลังจากนั่นให้ใส่โหระพา,ใบมะกรูด รอจนสุกได้ที่ จัดใส่ถ้วยรับประทานได้
รูป Cooksnap
เนื่องจากที่บ้านไม่มีตราชั่งกี่โลจึงจำเป็นต้องบอกอัตราส่วนปริมาณเท่าที่มีในบ้านนะคะ เพราะอาหารที่ให้สูตรเป็นอาหารที่ทำทานในบ้าน จึงไม่สามารถบอกปริมาณหรืออัตราส่วนที่เป็น กี่โล กรัม ได้ทั้งหมด
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12722356
ความคิดเห็น