Kare kepiting - rajungan

Name: Kare kepiting - rajungan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr kepiting (aku pakai rajungan); Bumbu yang dihalus kan; 10 bj bawang merah; 6 bj bawang putih; 4 cm jahe (bisa dikira-kira); 5 butir miri; 2 sdt ketumbar; 5 cm kunyit; 3 cm kencur boleh skip ya; 5 cm Laos di keprek; 500 ml santan atau sesuai selera; Pelengkap; 5 bj Daun jeruk; 3 bj daun salam; 2 bj sere; secukupnya Daun bawang

davina @vinnadavina

malang

Selesai puasa selesai lebaran ceritanya urusan masak memasak harus tetap jalan ya bun sampai kadang Kita binggung cari cari menu masak apa ya?...#mikir😀 curhat nich berbagi resep bun... hulalalala.. enak banget

Lebih banyak

Kare kepiting - rajungan

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grkepiting (aku pakai rajungan)
Bumbu yang dihalus kan
10 bjbawang merah
6 bjbawang putih
4 cmjahe (bisa dikira-kira)
5 butirmiri
2 sdtketumbar
5 cmkunyit
3 cmkencur boleh skip ya
5 cmLaos di keprek
500 mlsantan atau sesuai selera
Pelengkap
5 bjDaun jeruk
3 bjdaun salam
2 bjsere
secukupnyaDaun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih kepiting atau rajungan sambil dikeprek cangkang nya lalu digoreng sebentar angkat dan tiriskan
2

Tumis semua bumbu yang dihaluskan masukan sampai harum lalu masukan sere daun jaruk trus kepiting kurleb bentar kurang lebih 5 menit lalu masukan santan ditambah penyedap dan gula sedikit gula boleh di skip ya sesuai selera
3