แกงจืดกระดูกหมูรสเข้มข้น
Lalynn @cook_21445268
แกงจืดแต่รสชาติไม่จืดนะจ้ะ หอมผักชีมากแม่ เข้มข้นจนซดน้ำหมดถ้วย เด็กกินได้ ผู้ใหญ่กินดี ซดร้อนๆยามฝนตกนี่ฟินเป็นร้อยเท่า 💙
แกงจืดกระดูกหมูรสเข้มข้น
แกงจืดแต่รสชาติไม่จืดนะจ้ะ หอมผักชีมากแม่ เข้มข้นจนซดน้ำหมดถ้วย เด็กกินได้ ผู้ใหญ่กินดี ซดร้อนๆยามฝนตกนี่ฟินเป็นร้อยเท่า 💙
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ล้างกระดูกหมูให้สะอาด ล้างผักต่างๆให้สะอาด เตรียมไว้
- 2
ใส่น้ำลงหม้อต้มให้เดือด แล้วใส่กระดูกหมูลงไปสัก 5 นาที แล้วหรี่ไฟลงเป็นไฟกลาง ต้มไปเรื่อยๆ คอยตักฟองออกหม้อจนหมูเริ่มเปื่อยสัก 15 นาที
- 3
ปรุงรสด้วยเม็ดเก๋ากี้ ดอกเกลือ น้ำตาลอ้อย ซีอิ๊วขาว ผงปรุงรส และใส่หอมหัวใหญ่ลงไป ต้มไปเรื่อยๆอีก 10 นาที คอยชิมน้ำซุป ขาดเหลือรสไหนเติมได้ตามชอบ
- 4
เมื่อหมูเริ่มเปื่อยๆ ใส่ผักกาดขาว แครอทและผักชีลงไป ต้มจนผักเริ่มอ่อน เป็นอันใช้ได้ พร้อมเสิร์ฟ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12732017
ความคิดเห็น