ขนมเปี๊ยะไส้ถั่ว (หม้อทอดไรน้ำมัน)
ได้ 12ชิ้นนะค่ะ...
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เอาถั่วเขียวไปต้มแล้วก็ปั่นรวมส่วนผสมทั้งหมด...เอาไปกวนในกระทะประมาณ 15 นาทีหรือ 20 นาที หรือจนนำมาปั้นได้...
- 2
ทำแป้งชั้นนอกกับแป้งชั้นใน...นวดแป้งจนแป้งไม่ติดมือแล้วก็ทิ้งไว้ประมาณ 30 นาที
- 3
เอาไส้ถั่วมาปั้นเป็นกลมๆ
- 4
แป้งชั้นนอกกับชั้นในมารวมกันแล้วก็ทิ้งไว้ประมาณ 20 นาที
- 5
รีดแป้งแล้วก็แบ่งแป้งเป็น 2 ส่วนหรือ 3 ส่วน...เสร็จแล้วก็ใส่ไส้ได้เลย...
- 6
เอาไปอบในหม้อทอดไร้น้ำมันประมาณ 160 celcius,15 minute.....
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12752565
ความคิดเห็น