สวัสดีค่ะ วันนี้แม่บ้านมาแชร์สูตรเค้กกล้วยหอมเจค่ะ เป็นสูตรนึ่ง ไม่ใช้เตาอบ ไม่ใช้เครื่องตี และก็ไม่ต้องพักแป้งก่อนนำไปนึ่ง หวานน้อย นุ่มมากๆ ครัวบ้านๆก็สามารถทำได้ค่ะ เป็นกล้วยหอมที่เหลือจากตรุษจีนค่ะ ถ้าไม่เข้าใจวิธีทำขั้นตอนไหน เข้าไปดูตามลิ้งนี้นะคะ https://youtu.be/Xb-CM7iDmGA

ส่วนตัวทำเค้กกล้วยหอมแทบทุกอาทิตย์เพราะคุณแม่ชอบทานกะกาแฟตอนเช้า ทดลองมาหลายแบบค่ะ ลงตัวที่สูตรนึ่งเพราะชอบ texture และความนุ่ม เด้ง สูตรนี้เป็นสูตรที่ง่ายมาก สำหรับคนที่เพิ่งเริ่มต้นทำขนม ทำยังไงก็อร่อย นุ่ม เด้ง หอมกล้วยหอม เก็บข้ามวันยิ่งนิ่ม อร่อย ไม่ต้องง้อเตาอบ

เค้กกล้วยหอมสูตรนึ่ง เอาใจคนไม่มีเตาอบ ไม่ใช้เครื่องตีมือสูตรนี้ออกมาฟูนุ่มชุ่มฉ่ำข้ามวัน ลองเอาไปทำทานหรือทำขายได้อร่อย อร่อยจริงๆ ค่ะคลิปเต็มยูทูป --> https://youtu.be/4rFQ44vGbak

#ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายรักสุขภาพ​ ตั้งใจทำเค้กกล้วยหอมทาน แต่ดันลืมไปว่าเตากัญเล็กๆ 20 ลิตรเองค่ะ ไฟเลยค่อนข้างแรง จากเค้กกล้วยหอม ออกมาเหมือนมัฟฟินเลยค่ะสูตรนี้ใช้น้ำตาลทรายไม่ฟอกสี และ​น้ำมันรำข้าวนะคะ เพื่อสุขภาพ​ และถ้าใครจะนำไปนึ่งเก็ได้นะคะ เดี๋ยว​ลงภาพเพิ่มเติมให้ เพราะกัญทดลองนึ่งแล้วด้วยค่ะ*หน้ากรอบเฉพาะตอนออกจากเตาอบใหม่ๆ นะคะ ทิ้งไว้ 1 ชม.หน้าก็ฉ่ำแล้วค่ะ

เราไม่เตาอบขนม เราใช้ที่นึ่งขนมแทนมันก็ทำไม่ได้ยาก

อยากทำเค้กแต่ไม่มีเตาอบ ไม่เป็นไร ต้องนี่เค้กกล้วยหอมแบบนึ่งไม่ง้อเตาอบ มาทำกันเลยยยย

ต้องลอง!!!☺️

ชอบทานเค้กกล้วยหอม แต่ไม่มีเตาอบ ซื้อเขาก็ไม่อิ่ม ค้นในกูเกิ้ลแล้วนำมาปรับสูตร จนได้สูตรของตัวเองค่ะ

ดัดแปลงมาจากสูตร คุณ BeeBie

ช่วงกักตัวจากโรคระบาด ทำให้ค้นพบความชอบอีกอย่างของตัวเองค่ะ ลองฝึกจากง่ายๆ อุปกรณ์ไม่เยอะ ปรับสูตรจากสมาชิกหลายๆท่านมาใช้