วิธีทำ
- 1
ปอกหัวไช้เท้า แล้วหั่นเป็นลูกเต๋า
- 2
นำเกลือมาคลุกกับหัวไช้เท้า(และแตงกวา)ที่หั่นไว้ แล้วใส่ตู้เย็น พักไว้ 20-25 นาที (หัวไช้เท้าจะหดลงเล็กน้อยนะคะ)
- 3
มาทำน้ำที่จะดองไว้ต่อเลย!!! โดยใส่น้ำส้มสายชู น้ำเปล่า น้ำตาลและเกลือมาผสมกัน (ถ้ารสชาติยังไม่ถูกใจก็ปรับได้เลยยย)
- 4
จัดหัวไช้เท้าและแตงกวาใส่โหล แล้วเทน้ำส้มสายชูที่เราปรุงแล้วลงไป จากนั้นใส่ตู้เย็นค้างไว้ 1 คืน ก็ทานได้เลย
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12766481








ความคิดเห็น